Przepis na paluszki

Przedstawię wam przepis na paluszki (bezglutenowe, bez mąki pszennej i żytniej, bez drożdży i bez mleka)

Składniki:

-2 łyżki mąki aramantusowej

-2 łyżki mąki ryżowej

-2 łyżki mąki kukurydzianej (można zastąpić dowolnym rodzajem mąki - ważne by zachować proporcje)

-ok. 2 łyżki gotowanych ziemniaków

-trochę cukru do smaku (niekoniecznie)

Przepis:

Wszystko mieszamy ze sobą i długo wygniatamy, by powstała jednolita masa. To jest bardzo ważne, by potem nie było grudek i żeby nasze paluszki urosły. Potem z ciasta formujemy paluszki i kładziemy na pergamin do pieczenia (wtedy nie trzeba niczym smarować blachy). Pieczemy pół godziny.

To moje paluszki przed pieczeniem 

 A tu po pieczeniu

 I tak właśnie wyglądają